Biodegradacja odpadów komunalnych i osadów ściekowych

KONFERENCJA

 

W dniu 12 czerwca  bieżącego roku w Wyższej Szkole Technicznej w Katowicach odbyła się konferencja organizowana przez naszą firmę  na temat:

Biodegradacja odpadów komunalnych i osadów ściekowych.

Technologia probiotycznych mikroorganizmów

 

Zapraszamy do obejrzenia wywiadu na temat probiotycznych mikroorganizmów  z Panem Zbigniewem Sawickim organizatorem konferencji.

Korzyści ze stosowania płynnego probiotyku z mikroorganizmami

O probiotykach, zwanych także czynnościową żywnością, słyszymy od dawna. Już w starożytności znany był dobroczynny wpływ na organizm ludzki bakterii fermentujących mleko. Bo to nic innego, jak ,,żywe drobnoustroje” (wg FAO/WHO), czyli doustnie podawane wyselekcjonowane kultury bakteryjne bądź drożdży, zwykle bakterie kwasu mlekowego (Lactobacillus). Badania naukowe potwierdziły, iż możemy traktować je jako czynnik bioleczniczy, bowiem dowiedziono skuteczność korzystnego działania dla zdrowia w przewodzie pokarmowym gospodarza. Wytwarzana jest bowiem immunomodulacja oraz zachowana prawidłowa flora fizjologiczna.

Należy pamiętać, iż utrzymanie odpowiedniego stosunku dobrych do złych bakterii w przewodzie pokarmowym, czyli 85% i 15%, chroni nas od problemów. Często bagatelizujemy rolę dobrych bakterii, błędnie myśląc, iż stosuje się je tylko podczas antybiotykoterapii, a nasz organizm potrzebuje ochrony ,,na co dzień”. Zatem jak to ,,dobro” dostarczyć?

Probiotyki dostępne na rynku są w różnych postaciach. Spotykamy kapsułki, tabletki, ampułki, czy nawet czekoladki lub krople dla dzieci. W naszej ofercie ukazały się płynne probiotyki. Jest to ciekawa alternatywa dla poprzednich, bowiem zawierają o wiele więcej pożytecznych mikroorganizmów i działają już w jamie ustnej.

Płynne probiotyki uzyskuje się wykorzystując naturalny proces fermentacji składników bezmlecznych, jest to ekstrakt mieszanki ziół, kwiatów, oraz probiotycznej mikroflory bakteryjnej.

Produkty te nie zawierają cukrów ani słodzików, zatem są bezpieczne, a także i polecane dla diabetyków, bowiem wyrównują poziom cukru. Picie probiotyków poleca się także kobietom w ciąży, matkom karmiącym oraz osobom starszym. Polewanie probiotykiem stóp cukrzycowych zwiększa ich regenerację.

Wystarczy niecała łyżka koncentratu dziennie, by szybciej i skuteczniej uporać się z problemami naszej flory jelitowej. Probiotyki zwiększają wchłanialność w jelitach, a zatem przyczyniają się do doskonałego wykorzystania składników dostarczonego pokarmu.

Warto wiedzieć, iż spożywanie witamin z grupy B bez probiotyków, nie przetworzy ich. Dodatkowo probiotyki wspomagają układ immunologiczny, a nawet hamują działanie niektórych bakterii chorobotwórczych oraz neutralizują toksyny, zatruwające nasz organizm. Korzystnie wpływają także na stany depresyjne i stres, które dopadają nas w dzisiejszych czasach.

Pamiętajmy, że lepiej zapobiegać niż leczyć, dlatego warto stosować probiotyki 🙂

Zastosowanie mikroorganizmów w szambach i oczyszczalniach przydomowych

Zastosowanie mikroorganizmów w szambach, oczyszczalniach przydomowych

Na naszym kontynencie żyje mnóstwo przeróżnych mikroorganizmów, z których jedne to patogeny, inne- bardzo pożyteczne mikroorganizmy o szerokim zastosowaniu. Jedna z tych wielu możliwości to oczyszczanie szamb i oczyszczalni przydomowych. Zwykle szamba nie są czyszczone na skutek obecnych w nich toksycznych gazów oraz ze względu na to, że takie ,,ręczne zabiegi” nie są łatwe. W związku z tym, w takich nieoczyszczanych zbiornikach nadmiernie narasta kamień moczowy, jak i osad denny trudny do wypompowania, a więc takie zbiorniki przestają efektywnie funkcjonować. W takim przypadku z pomocą przychodzą nam preparaty Bio-Trakt®. To specjalnie dobrana kompozycja naturalnych probiotycznych mikroorganizmów, zarówno tlenowych, jak i beztlenowych bakterii, promieniowców, grzybów oraz drożdży, wzajemnie ze sobą współpracujących, mogących przetrwać w różnych środowiskach, udrażniających trakcje ściekowe oraz wspomagających procesy fermentacyjne w szambach, oczyszczalniach przydomowych.

 

Proces fermentacji polega na eliminacji gnicia dzięki pracy mikroorganizmów probiotycznych. Następuje naturalna mineralizacji osadu i zmniejszenie jego ilości     powierzchni ścieków  tworzy się kożuch, w którym substancje organiczne zostają rozłożone przez użyte mikroorganizmy. Giną także insekty, normalnie obecne w  szambach. Preparaty mikrobiologiczne przyczyniają się także do dezynfekcji zbiorników, wypierając oraz likwidując chorobotwórcze drobnoustroje.

Niewątpliwą zaletą takich produktów biologicznych jest nie tylko wystarczająco szybka regeneracja szamb, ale również stopniowa eliminacja odorów. Przyjemny zapach ,,fermentujących owoców” oznacza, że zbiornik już się oczyścił.

Dodatkowo użycie naszej biotechnologii pozwala na odzyskanie wody ze ścieków (nawet 90% objętości zrzuconych ścieków), którą można powtórnie wykorzystać do podlewania trawników, drzewek, krzewów i upraw warzywnych.

Taki proces oczyszczania ścieków jest zdecydowanie jednym z najbardziej efektywnych i niedrogim do stosowania w warunkach domowych. Należy także dodać, iż biopreparaty te są w pełni biodegradowalne oraz całkowicie bezpieczne dla ludzi, zwierząt i roślin

 

 

Mikroorganizmy probiotyczne w kiszonkach

Mikroorganizmy probiotyczne w kiszonkach

Rozwój rolnictwa w ostatnich latach w głównej mierze prowadzi do jego technicyzacji i intensyfikacji metod uprawy i hodowli. Postęp ten niesie za sobą konieczność używania syntetycznych nawozów oraz chemicznych środków, które zagrażają środowisku, społeczeństwu, jak i gospodarce. W związku z tym Komisja Europejska opracowała Strategię zrównoważonego rozwoju rolnictwa (..) na lata 2012-2020, zapewniającą bezpieczeństwo żywnościowe, przy jednoczesnym zapewnieniu ochrony środowiska. Jedną z wielu metod stosowanych w biologizacji rolnictwa jest probiotechnologia, oparta na zastosowaniu przez rolników preparatów, których skład stanowi specjalnie dobrana kompozycja mikroorganizmów probiotycznych. Ta niezwykła, a zarazem prosta technologia prowadzi do inokulacji gleby, ale i zwiększa plony. Możemy uzyskać także zwiększenie produkcyjności zwierząt przy zachowaniu ich dobrego zdrowia, a wszystko to poprzez stosowanie odpowiedniej jakości pasz z dodatkiem pożytecznych bakterii.

 

Probiotyki pełnią rolę inokulantów, szczególnie w przypadku roślin trudno zakiszających się. Choć kukurydza zakisza się łatwo, powinniśmy również je stosować, ze względu na większą ilość zakiszonej masy oraz większy jej udział w żywieniu zwierząt. Bioreparaty intensyfikują i ukierunkowują procesy fermentacji oraz poprawiają trwałość i jakość kiszonek, w wyniku obniżenia kwasowości, podwyższenia poziomu kwasu mlekowego, jak i stosunku kwasu mlekowego do lotnych kwasów tłuszczowych.

Co więcej wykazują właściwości przeciwutleniające oraz bakterio i fungistatyczne wobec patogenów (Escherichia coli, Salmonella sp.) czy niepożądanych mikroorganizmów, a także obniżają poziom skażenia pasz toksycznymi metabolitami pleśni: alfatoksyn B1 i ochratoksyn A. Dodatkowo wpływają na lepsze pobranie paszy, poprawę strawności oraz wartości pokarmowej, jak również zapewniają wzrost efektów produkcyjnych zwierząt żywionych tymi paszami.

 

Wśród tylu zalet, szczególną korzyścią jest to, że pożyteczne mikroorganizmy nie wymagają okresu karencji i prewencji oraz fakt, że stosowanie pasz z ich dodatkiem wspiera likwidację przyczyn rozwoju wielu chorób zwierząt a nie tylko ich objawy.

Biopreparaty ProBios dostępny jest w formie płynnej, który w odpowiednich proporcjach rozpuszcza się w wodzie i aplikuje się je w czasie zbioru pasz bądź spryskuje kolejne warstwy zakiszanej masy.

Warto również wspomnieć, iż są to produkty całkowicie bezpiecznie dla zdrowia ludzi, zwierząt i środowiska.

Probiotyki dla koni

Probiotyki dla koni

 

Konie są bardzo podatne na zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego, powodowane różnymi czynnikami stresowymi, przede wszystkim nagłą zmianą żywienia, nadmierną podażą łatwo fermentujących węglowodanów i transportem. Zaburzeniom tym często towarzyszą zmiany w składzie i aktywności mikroflory przewodu pokarmowego. Z tego względu zaleca się stosowanie preparatów probiotycznych, które są zdolne do stabilizowania mikroflory i regulowania procesów fermentacji. Zapobiegają także powstawaniu wrzodów, ochwatu, ograniczają występowanie biegunek oraz kolek.

Na użyteczność tych preparatów wpływa ich skład. To odpowiednia mieszanka żywych szczepów pożytecznych bakterii, które naturalnie występują w jelitach i mają korzystny wpływ na układ trawienny gospodarza.

Preparaty Doktor Animals® doskonale sprawdzają się zarówno w pielęgnacji, poprawie zdrowia koni, jak również stwarzają lepsze warunki ich bytowania. Podawane wewnętrznie, tzn. do paszy lub wody przeznaczonej do pojenia, stanowią ważny element żywienia koni, przede wszystkim jako alternatywa antybiotyków i antybiotykoterapii.

Działanie preparatów probiotycznych jest szerokie i odnosi się zarówno do syntezy różnorodnych substancji biologicznie aktywnych, jak i do antagonistycznych interakcji tychże szczepów z patogenami, powodujących choroby układu pokarmowego. Poza tym wywierają korzystny wpływ zarówno na przeżywalność koni, stan i poziom ich odporności, jak również na wskaźniki kondycji fizycznej i funkcji fizjologicznych.

Dodawanie ich do diety klaczy w ostatnich tygodniach ciąży, zwiększa zawartość immunoglobulin w siarze, co stwarza możliwość lepszej ochrony źrebiąt.

Z kolei podanie mikroorganizmów zwierzętom zaraz po urodzeniu, przyczynia się do produkcji witamin B i K, a wytwarzane enzymy w znacznym stopniu zwiększają przyswajalność paszy.

Ponadto stosowanie probiotyków Doktor Animals® w żywieniu koni przyczynia się do ograniczenia rozwoju pasożytów wewnętrznych. Preparaty te możemy stosować także zewnętrznie do zabiegów przemywania i dezynfekcji ran. Przyspiesza to proces gojenia, ogranicza występowanie stanów zapalnych kopyt czy gnicia strzałek. Zapobiegają także grzybicom oraz ograniczają dostęp pasożytów do skóry. Obserwuje się także ogólną poprawę jakości okrywy włosowej. Dodatkowo stosując roztwory produktów ProBios HZ poprawimy higienizację, odwadnianie pomieszczeń w stajni, mamy możliwość uzyskania wysokiej jakości obornika, a także zrewitalizowania środowiska około stajennego.

Wykonanie oprysków podłóg, ścian stajni, czy spryskiwanie słomy i siana, poprawia jakość powietrza- zmniejszając ilość kurzu, eliminują kaszel koni. Następuje też redukcja szkodliwych gazów, w tym amoniaku, który powoduje nerwowość koni. A oprysk wybiegów i parkurów poprawia właściwości fizykochemiczne podłoża czy gleby, co można zauważyć podczas opadów, kiedy znikają zastoiny wodne. W

ażnym plusem dodatków probiotycznych jest to, że są one całkowicie bezpieczne dla nas, zwierząt i dla środowiska

Mikroflora jelit

Drobnoustroje od zawsze kojarzą nam się z tym, co złe, przez co zapominamy o ich pozytywnych właściwościach. Bakterie znamy, jako czynniki wywołujące choroby, takie jak zapalenie płuc czy też angina; pamiętamy by odkażać rany, a jedzenie zabezpieczamy przed rozkładem.

Mikroorganizmy można znaleźć dosłownie wszędzie. Są one obecne w powietrzu, w glebie, wodzie, a także na naszym ciele oraz wewnątrz nas. Skoro są one tak powszechne, dlaczego nie chorujemy? Składa się na to wiele czynników, do których zaliczamy przede wszystkim nasz układ odpornościowy, ale też ważne jest to, że nie wszystkie drobnoustroje są szkodliwe. Tylko niektóre są przyczynami infekcji. Większość z nich jest niegroźna, a ich właściwości są przez nas wykorzystywane. Najlepszym przykładem na potwierdzenie tego jest wykorzystanie drożdży w piekarnictwie czy też browarnictwie.

Jak już wcześniej wspomniano bakterie zamieszkują również nasz organizm. Komórek bakteryjnych w ciele człowieka oraz na jego powierzchni jest łącznie ponad 10 razy więcej niż komórek ludzkich, a należą one do ponad 500 gatunków tworząc naszą mikroflorę. Pełni ona niezwykle ważne funkcje zapewniając homeostazę, czyli równowagę naszego organizmu. Po pierwsze, zapewnia odporność kolonizacyjną. Oznacza to, że bakterie, takie jak pałeczka okrężnicy (Escherichia coli), zamieszkując nasz układ pokarmowy, przyczepiają się do odpowiednich receptorów na błonie śluzowej. Tym samym skutecznie uniemożliwią przytwierdzenie się i kolonizację przez bakterie patogenne. Mówiąc prosto, wypełniają one powierzchnię ścian jelita, dzięki czemu dla drobnoustrojów chorobotwórczych nie ma już miejsca.

Po drugie, obecność obcych antygenów powoduje, że nasz układ odpornościowy jest delikatnie pobudzony, czyli jest w ciągłej gotowości. Każdy element „obcy” dostający się do naszego organizmu traktowany jest, jako intruz, który nasz organizm chce zniszczyć. Dlatego, w przypadku drobnoustrojów stanowiących ludzką mikroflorę nasz organizm również pozostaje w pogotowiu, stojąc na straży naszego zdrowia. Jednak ze względu na to, że ich obecność nie wpływa negatywnie na nasz organizm, układ odpornościowy nie niszczy ich. Praktycznym efektem takiego działania jest znacznie szybsze pobudzenie układu odpornościowego w sytuacji, gdy do organizmu wedrą się chorobotwórcze patogeny.

Bardziej zauważalnym efektem działania drobnoustrojów jest ich zdolność do metabolizowania resztek pokarmowych przez enzymy, które wydzielają. Dzięki temu mogą brać udział w syntezie witamin z grupy B i K, których sami nie wytwarzamy. Ponadto uczestniczą one w regulacji poziomu glukozy i lipidów oraz pobudzają wchłanianie jonów wapnia, magnezu i żelaza.

Prawidłowa mikroflora jelitowa jest niezwykle istotna dla właściwego funkcjonowania naszego organizmu. Najgorszym jej wrogiem są antybiotyki. Lekarze na co dzień, zamiast wykonać szczegółowe badania, aby określić z jaką bakterią mają do czynienia i na jakie leki jest ona wrażliwa, często podają antybiotyki o szerokim spektrum działania. Leki te niszczą niemal wszystkie drobnoustroje. Nie oznacza to oczywiście, że w przypadku infekcji nie powinniśmy brać preparatów antybakteryjnych. Wręcz przeciwnie! Obowiązkiem powinno być jednak równoczesne przyjmowanie probiotyków, czyli substancji pochodzenia farmaceutycznego lub spożywczego, zawierających żywe kultury bakterii, np. kwasu mlekowego. Zwykle są to środki zawierające bakterie zamknięte w kapsułkach, które powinny być wspomagane przez produkty fermentowane tj. kiszone ogórki, kwaszona kapusta czy też kefiry i maślanki. Jest to niezwykle istotne, ponieważ, wyniszczenie mikroflory bakteryjnej jelit może mieć niezwykle negatywne konsekwencje. Braki w odporności kolonizacyjnej powodują, że inne drobnoustroje, na przykład niebezpieczne Clostridium difficile, mogą namnożyć się i skolonizować dolny odcinek przewodu pokarmowego, powodując rzekomobłoniaste zapalenie jelit. Jest to niezwykle poważna choroba, trudna w leczeniu, objawiająca się silnymi biegunkami i bólami brzucha. Dlatego suplementacja probiotyków jest niezwykle istotna.

Zastosowanie mikroorganizmów w oczyszczalniach ścieków

Ścieki to wody zużyte podczas działalności człowieka (życiowej oraz produkcyjnej), wody infiltracyjne (dostające się do kanalizacji przez nieszczelności lub pochodzące z odwodnienia terenu) oraz wod opadowe biorące się z deszczu bądź topniejącego śniegu. Zwykle trafiają do szamb, potem poprzez system oczyszczalni do zbiorników lub osadników, ale niestety także bezpośrednio do wód.

Za pomocą nowatorskich pożytecznych mikroorganizmów można uzdatnić wodę z oczyszczalni ścieków /zwłaszcza przydomowych/ zużywając ją np. do podlewania trawników i krzewów. Biopreparaty mogą też być pomocne w bioremediacji wód stojących, płynących czy basenów. Jest to mieszanina probiotycznych szczepów bakterii i innych mikroorganizmów odpowiedzialnych za procesy regeneracji. Wszystkie są korzystne i całkowicie bezpieczne dla ludzi, zwierząt i roślin. Można nazwać je ,,małymi istotkami do rozwiązywania wielkich problemów”, a ich aktywność w biopreparatach przyczynia się do usprawnienia pracy oczyszczalni oraz redukcji osadów pościekowych efektowne mikroorganizmy zawarte w biopreparatach pomagają bakteriom funkcjonującym w oczyszczalniach oraz wspomagają ich procesy metaboliczne, skutkiem czego jest większa zawartość wolnego tlenu, redukcja unoszącego się na powierzchni osadu, a także ograniczenie namnażania m.in. bakterii nitkowatych- odpowiedzialnych za tworzenie zawiesin;

  • rozkładu długołańcuchowych kwasów tłuszczowych, będących pożywką dla bakterii nitkowatych, do krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, a te z kolei stają się cennym źródłem pokarmu dla pożytecznych bakterii. Zaaplikowane już w przepompowniach będą zapobiegać osadzaniu się tłuszczów, a oczyszczanie rur stanie się prostsze i rzadsze;
  • wytwarzania ochronnej warstwy mikrofilmu w rurach, której nie uzyskamy stosując środki chemiczne, co zapobiega korozji sieci kanalizacyjnej oraz zasiarczaniu, przedłużając jej żywotność;
  • zmniejszania emisji gazów, a w następstwie eliminowania przykrych zapachów i odorów, będących
    skutkiem gnicia resztek organicznych, w rurociągach i odstojnikach;
  • higienizacji osadów i piaskowników- pożyteczne mikroorganizmy wypierają chorobotwórcze bakterie poprzez produkcje bakteriocyn przez bakterie kwasu mlekowego, grzyby i promieniowce;
  • rozkładu zanieczyszczeń wód, osadników czy gleby związkami ropopochodnymi. W wyniku tych
    działań urządzenia i budowle kanalizacyjne nie ulegają korozji, co umożliwia wycofanie środków
    chemicznych, a przez to obniżenie kosztów eksploatacji.

Możliwe jest stosowanie preparatów także w przydomowych oczyszczalniach ścieków oraz szambach,
co ograniczy znacząco przykry zapach, a także występowanie chorobotwórczych mikroorganizmów, a
wodę odzyskaną ze ścieków (ponad 90% ich objętości) można powtórnie wykorzystać do podlewania
trawników i krzewów.

Należy zauważyć, że to, co ludzie uznają za niebezpieczne, gnijące, brzydko pachnące, a nawet
śmierdzące, jest dla pożytecznych mikroorganizmów wybornym pożywieniem, dlatego warto je
stosować.

 

Zastosowanie probiotycznych mikroorganizmów w uprawie roślin polowych

Technologia probiotycznych mikroorganizmów przysparza ogromnych korzyści w rolnictwie. Możliwe jest przekształcenie wszystkich rodzajów gleb, zwłaszcza mocno wyjałowionych, w pełnowartościową ziemię uprawną, z osiągnięciem plonów nie mniejszych niż przy zastosowaniu pestycydów, środków chemicznych oraz nawozów sztucznych. Udowodniono, iż to właśnie chemizacja współczesnego rolnictwa zachwiała równowagę mikrobiologiczną w glebie, prowadząc do jej degeneracji.

Naturalna technologia jest prosta, tania, a co ważne całkowicie bezpieczna dla ludzi, zwierząt i roślin. Biopreparaty firmy Eko-Natural to kombinacja różnych mikroorganizmów tlenowych i beztlenowych, m.in. bakterie kwasu mlekowego, propionowe, fotosyntetyzujące, wiążące azot z powietrza, drożdże, promieniowce, a także wyciągi ziołowe.

Można aplikować je na wiele sposobów- zwykle są to opryski roztworem (w odpowiednim rozcieńczeniu) bezpośrednio na glebę, resztki pożniwne, a także na rośliny bądź zaprawiane są nasiona siewne. Osoby stosujące preparat ProBios w uprawach polowych, przez kilka lat z z rzędu, potwierdzają rewelacyjne skutki działania takich zabiegów- następuje poprawa fizycznych, chemicznych, jak również biologicznych parametrów gleby, a mianowicie:
* trudno przyswajalne dla roślin związki organiczne i składniki mineralne stają się łatwiej dostępne,
* przetwarzanie materii organicznej przebiega szybciej i skuteczniej, co redukuje procesy gnilne oraz rozprzestrzenianie chorób na resztkach pożniwnych,
* następuje wiązanie azotu atmosferycznego (Azotobacter), a także możliwe jest odtruwanie gleby skażonej pestycydami,
* poprawienie struktury gleby, a woda nie jest zatrzymywana na powierzchni.

Dodatek probiotycznych mikroorganizmów do masy organicznej w glebie powoduje fermentacyjny rozkład, w wyniku dominacji mikroorganizmów regeneratywnych nad degeneratywnymi.
Następstwem takich procesów jest ograniczenie gnicia resztek organicznych, jak i zahamowanie wydzielania szkodliwych gazów oraz nieprzyjemnych zapachów. Poprawia się system korzeniowy roślin, które stają się silniejsze, bowiem mogą być lepiej zaopatrywane w substancje odżywcze. Ilość składników odżywczych dostarczanych roślinom jest optymalna jakościowo oraz ilościowo poprzez
wymianę wewnętrzną pomiędzy fauną gleby i wszystkimi mikroorganizmami. Dobro jest obopólne, gdyż rośliny równocześnie podtrzymują życie mikroorganizmów poprzez wydzielinę korzeniową, jak i resztki pożniwne, które głównie zawierają węgiel asymilowany przez rośliny w czasie wegetacji.

Zwiększona ilość pożytecznych mikroorganizmów przywraca równowagę biologiczną w glebie poprzez inicjowanie i stymulację procesów próchnicotwórczych , w związku z czym, gleba naturalnie zachowuje wysoki poziom zdrowotności.

Biopreparat jest uniwersalny, a dobroczynne działanie stosowania pożytecznych mikroorganizmów jest obserwowane także na roślinach rolniczych, m.in.:
*bulwy ziemniaka, szczepione przed sadzeniem, chronione są przed ospowatością (Rhizoctonia
solani) oraz parchem zwykłym (Streptomyces scabies), a także ograniczony jest rozwój i liczebność larw stonki;
*uprawy pszenicy ozimej skutecznie chronione są przed septriozą i brunatną plamistością liści, a doglebowe i dolistne opryski biopreparatem pszenicy jarej, powodują widoczny wzrost plonu, jak i cech biometrycznych roślin;
*następuje ograniczenie występowania chorób podsuszkowych pszenżyta;

*wzrost roślin kukurydzy jest stymulowany, a odporność i procesy fotosyntezy indukowane;
*w przypadku roślin przemysłowych: rzepak ozimy chroniony jest przed chorobami a plonowanie  stymulowane; zdrowotność nasion lnu włóknistego jest poprawiana, w szczególności obserwuje się ograniczenie występowania grzybów z rodzaju Fusarium, powodujących fuzariozę, czyli chorobę najczęściej atakującą plantacje lnu w Polsce

Biopreparaty używane w hodowli bydła, trzody i drobiu

Preparaty probiotyczne wykorzystywane w praktyce hodowlanej, kwalifikowane są do licznych dodatków paszowych, obok m.in. aminokwasów, enzymów, a dawniej też antybiotyków. W 2006 roku zostało zabronione dodawanie antybiotyków do pasz, w skutek czego powstała tzw. ,,luka” w dodatkach paszowych, których celem jest ochrona i wzmocnienie zdrowia zwierząt. Probiotyki spełniają to zadanie.

Probiotyki (gr. pro bios- dla życia) to żywe mikroorganizmy, które po podaniu w odpowiednich ilościach zapewniają korzyści zdrowotne gospodarzowi. Bazą preparatów probiotycznych stosowanych w żywieniu zwierząt są bakterie, najczęściej z grupy bakterii kwasu mlekowego (głównie z rodzaju Lactobacillus, Lactococcus, Enterococcus, Streptococcus, oraz Bifidobacterium), a także nieliczne grzyby (np. drożdżaki z gatunku Saccharomyces cerevisiae i S. boulardii, jak i kropidlaki- Aspergillus niger i A. oryzae).

Zastosowanie żywych mikroorganizmów bądź ich produktów w hodowli zwierząt przynosi wymierne korzyści, a uzyskane efekty, to:
– poprawa zdrowotności i kondycji zwierząt oraz zmniejszenie ich upadków,
– poprawa jakości paszy oraz jej pełniejsze wykorzystanie
– eliminacja patogenów, takich jak: Salmonella, enterokoki czy bakterie gr. coli;
– likwidacja odoru poprzez regularne opryski pomieszczeń inwentarskich roztworem biopreparatu oraz zaszczepiania odchodów /co powoduje także otrzymanie cennego nawozu organicznego
– zapobieganie chorobom; opryskiwanie pomieszczeń wraz ze zwierzętami hamuje rozprzestrzenianie się drobnoustrojów chorobotwórczych, a co za tym idzie następuje spadek emisji amoniaku.

Biopreparaty aplikowane zewnętrznie, przyśpieszają proces gojenia ran, zapobiegają grzybicom, a także ograniczają pasożyty bytujące na skórze zwierząt. Ponadto zwierzęta są spokojniejsze, cechuje je mniejsza reakcja na stres, a więc praca staje się przyjemniejsza.

Probiotyki stosowane w żywieniu bydła szybko namnażają się w przewodzie pokarmowym, konkurując z enterotoksycznymi patogenami E.coli, stabilizują pH przewodu pokarmowego oraz zmniejszają częstość występowania biegunek. Poza tym podawane już u cieląt przyspieszają rozwój żwacza, poprawiają system immunologiczny, jak i efektywność chowu. Z kolei biopreparaty podawane dorosłemu bydłu poprawiają wykorzystanie węglowodanów, stymulują produkcję lotnych kwasów tłuszczowych, co przyczynia się wzrostu koncentracji tłuszczu w mleku, a nawet stabilizacji komórek somatycznych. Następuje też poprawa wskaźników rozrodu krów. Można również zabezpieczać wymiona i strzyki krów przed infekcjami. Ponadto probiotyki mają także zastosowanie przy produkcji kiszonek; jako inokulanty, przyspieszając procesy fermentacji oraz poprawiając jakość i trwałość kiszonek, będących podstawową paszą objętościową bydła mlecznego.

Najczęstsze korzyści ze stosowania probiotyków w żywieniu trzody chlewnej to ograniczenie śmiertelności prosiąt w okresie odsadzeniowym, jak i okołoodsadzeniowym, a także wzmocnienie ich systemu immunologicznego oraz skuteczne łagodzenie biegunek. Obniżona zostaje także kolonizacja patogennych laseczek Clostridium perfringens w jelitach. W odniesieniu do cech produkcyjnych następuje poprawa parametrów wydajności tuczników, zmniejszenie stresu zwierząt i skłonności do kanibalizmu, a także poprawa jakości tuszy, wzrost masy ciała oraz poprawa wykorzystania składników pasz.

Mikroorganizmy probiotyczne modulują skład i aktywność enzymatyczną mikroflory jelitowej drobiu. Poprawiają też ich ogólną odporność i kondycję, znacznie redukując liczbę chorobotwórczych bakterii. Poza tym następuje wzrost masy ciała, a współczynnik konwersji paszy zostaje zmniejszony, czyli dochodzi do redukcji odkładania tłuszczu w jamie ciała. Probiotyki mają także korzystny wpływ na podniesienie jakości oraz rozmiaru jaj, zwiększenie produkcji, jak i obniżenie kosztów paszy dla kur niosek.

Obserwacje z ostatnich lat pokazują, że rynek probiotyków przeznaczonych dla zwierząt charakteryzuje się dynamiką wzrostu. Szacuje się, że w 2019 roku wartość rynku probiotyków dla zwierząt osiągnie poziom 4,4 mld dolarów. Największy udział stanowić będą probiotyki przeznaczone dla bydła, trzody i drobiu. Zatem efektywne działania preparatów probiotycznych, chroniących kolejne ogniwa łańcucha pokarmowego, w konsekwencji prowadzą do otrzymywania tzw. bezpiecznej żywności, której konsumentem jest człowiek.

Probiotyki w uprawie warzyw i owoców

Zastosowanie efektywnych mikroorganizmów w uprawie warzyw i owoców

W ostatnich latach obserwujemy wzrost upraw ekologicznych w sektorze rolnym oraz ogrodniczym. Jest to skutek szeroko stosowanych środków chemicznych, negatywnie wpływających na stan gleby, a także środowiska. Aby przywrócić różnorodność biologiczną gleby opracowano technologię efektywnych mikroorganizmów, która w Polsce pojawiła się już w 1999 roku. Bazuje ona na środkach zawierających pożyteczne i koegzystujące ze sobą mikroorganizmy. Są to płynne preparaty mikrobiologiczne, przeznaczone do zabiegów pielęgnacyjnych jak i ochronnych.

Ich skład jest bogaty w: 

  • żywe kultury bakterii kwasu mlekowego (aż 5,2 x 106 jtk/g), których celem jest fermentacja materii organicznej oraz produkcja aminokwasów hamujących patogeny,
  • bakterie fototropowe, będące elementem witalnym efektywnych mikroorganizmów oraz rozkładające szkodliwe substancje, dodatkowo produkując antyutleniacze,
  • drożdże (4,7 x 104 jtk/g) obfite w aminokwasy i witaminy, fermentujące organiczną materię oraz promieniowce,  produkujące substancje o działaniu antybiotycznym i przyspieszające wiązanie azotu, 
  • wyciągi z 19 ziół.

Jest to więc naturalny produkt, niemodyfikowany genetycznie oraz absolutnie bezpieczny i skuteczny. Celem biopreparatów jest przede wszystkim poprawienie żyzności, jak i urodzajności gleby pod uprawy, oraz polepszenie procesów kiełkowania, tworzenia wiązki korzeniowej, kwitnienia, aż do zwiększenia jakości owoców.

Efektywne mikroorganizmy mają szerokie spektrum działania. Z jednej strony niwelują patogeny glebowe oraz ograniczają procesy gnicia i rozkładu, czyli likwidują zjawiska chorobowe na roślinach, zaś z drugiej odbudowują, regenerują i oczyszczają. Działają też jako szczepionka w kompostowaniu odpadów z upraw, zwiększając zawartość próchnicy, a więc przyczyniają się do rewitalizacji gleb przy tworzeniu nowych ogrodów. Środki te można aplikować zarówno przedsiewnie, do biokondycjonowania nasion, doglebowo, jak i w formie oprysków. Oprysk stosowany po zbiorach owoców utrzymuje okrywę liści aż do pierwszych przymrozków, a więc wydłuża się okres wegetacji roślin. Proces ten zapobiega także pękaniu owoców i warzyw wskutek opadów czy gradobicia, a uszkodzenia skórki szybko się regenerują.

Ponadto w plantacjach roślin jagodowych (agrest, maliny, truskawki, borówki, porzeczki), zapobiegają powstawaniu szarej pleśni owoców czy białej plamistości liści, rozwoju mączniaka i bakterioz, co przyczynia się do zwiększenia kwitnienia, a w związku z tym zwiększenia ilości zawiązywanych owoców. Takie działanie wykorzystuje się także w sadach, przy uprawie grusz, jabłoni, śliw, czereśni oraz wiśni. Połączenie tych środków z M-5 dodatkowo eliminuje różne szkodniki, np. mszyce, owocnice, zwójki czy kwieciarki.

Pożyteczne mikroorganizmy zalecane są również w uprawach warzyw. Zapobiegają wystąpieniu zarazy ziemniaka na pomidorach oraz kanciastej plamistości ogórków. W przypadku roślin korzeniowych zwiększają odporność na alternarię oraz ograniczają rozwój śmietki. Preparaty zawierające mikrobiologiczne organizmy korzystnie wpływają także na wzrost i rozwój roślin ozdobnych, a nawet leczniczych, bowiem zwiększają suchą masę i zawartość olejków eterycznych.