Opis
Ekologiczna melasa z trzciny cukrowej
Czarne złoto natury w gęstym, karmelowym syropie
Ekologiczna melasa z trzciny cukrowej to ciemnobrązowy, gęsty i słodki syrop. Dzięki zawartości witamin i składników mineralnych bywa nazywana czarnym złotem.
Jest intensywna, dlatego wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawom odpowiednio słodki smak, ciemniejszy kolor i charakterystyczną głębię trzciny cukrowej.
- gęsty syrop
- naturalna słodycz
- kuchnia i domowa pielęgnacja
- porcja orientacyjna: 1 łyżka dziennie
Opis produktu
Melasa może zastąpić biały cukier, miód, konfitury albo klasyczny słodzik, szczególnie wtedy, gdy w przepisie liczy się nie tylko słodycz, ale też kolor, aromat i głęboki, lekko karmelowy charakter.
Stanowi źródło żelaza niehemowego. Jego wchłanianie w przewodzie pokarmowym wspierają m.in. witamina C, aminokwasy takie jak lizyna i histydyna oraz niskie pH soku żołądkowego, dlatego melasę warto łączyć z produktami bogatymi w witaminę C.
Zastosowanie
Jeden składnik, wiele codziennych zastosowań
Melasa pasuje do kuchni słodkiej, wytrawnej oraz do prostych receptur domowej pielęgnacji.
- Wypiekiciasta, torty, pierniki i korzenne desery
- Śniadaniajogurt, twaróg, naleśniki, ryż i owsianka
- Sosy i marynatygłębszy kolor oraz słodko-wytrawna nuta
- Domowe recepturymaseczki, peelingi, kąpiele i maski do włosów
Składniki
Szczególne właściwości i skład melasy
W opisie źródłowym wymieniono składniki mineralne oraz witaminy z grupy B. Poniżej są ułożone w czytelne, rozwijane sekcje.
Minerały i witaminy w bardziej czytelnej formie
Zamiast długiej listy w jednym bloku, składniki są podzielone na krótkie informacje, które łatwiej przeskanować na telefonie i komputerze.
Wapń
Przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi i utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, enzymów trawiennych i przekaźnictwa nerwowego, a także jest potrzebny do utrzymania zdrowych kości i zębów.
Magnez
Pomaga zmniejszyć uczucie zmęczenia i znużenia, wspiera równowagę elektrolitową, prawidłowy metabolizm energetyczny, pracę układu nerwowego i mięśni oraz prawidłowe funkcje psychologiczne.
Żelazo
Pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych, produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny, transporcie tlenu oraz prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Molibden, miedź, selen, mangan, chrom i potas
Molibden wspiera metabolizm aminokwasów siarkowych. Miedź pomaga m.in. w utrzymaniu prawidłowego stanu tkanek łącznych i transporcie żelaza. Selen wspiera prawidłową pracę układu odpornościowego i tarczycy. Mangan pomaga w tworzeniu tkanek łącznych, chrom wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi, a potas pomaga w pracy mięśni, układu nerwowego i utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Witaminy z grupy B
Niacyna, tiamina, kwas pantotenowy, witamina B6 oraz kwas foliowy są opisane w kontekście metabolizmu energetycznego, pracy układu nerwowego, funkcji psychologicznych, produkcji czerwonych krwinek i zmniejszenia uczucia zmęczenia.
Pomysły na użycie
Melasa w domowej pielęgnacji
Jeśli stosujesz melasę kosmetycznie, potraktuj ją jako składnik prostych receptur DIY i wykonaj próbę na małej powierzchni skóry.
Maseczka
Wymieszaj łyżeczkę melasy z odrobiną wody. Nałóż na twarz, szyję albo dekolt, odczekaj 10 minut i zmyj.
Peeling
Połącz łyżkę melasy, garść soli, garść cukru, drobno mieloną kawę i oliwę albo inny olej.
Kąpiel
Dodaj kilka łyżek melasy do wanny. Woda może przybrać brązowy odcień.
Maska do włosów
Wymieszaj łyżkę melasy z jajkiem, oliwą, jogurtem naturalnym, bananem albo awokado. Nałóż na co najmniej 30 minut i zmyj.
Ceny jednostkowe
| Pojemność | Cena jednostkowa |
|---|---|
| 0,25 L | 71,16 zł / 1 L |
| 1 L | 33,35 zł / 1 L |
| 2 L | 28,585 zł / 1 L |
| 5 L | 22,87 zł / 1 L |
| 10 L | 20,96 zł / 1 L |
| 20 L | 18,43 zł / 1 L |
| 1000 L | 17,32 zł / 1 L |
